Mẹo xử lý gạo sống, nhão và thối

Thật không may, một ngày nào đó, nồi cơm trở nên khô cứng hoặc dễ vỡ, có nhiều cách “chữa” như sau:

Cơm cứng

Để xử lý nồi cơm bị cứng do thiếu nước, Đục lỗ trên gạo bằng đũa, sau đó cho một ít nước ấm vào nồi trước khi đun sôi. Lưu ý khi sử dụng nồi cơm cứng, tránh mở vung quá nhiều cơm vì cơm sẽ bay hơi và cơm khó mềm.

Cơm rất mềm

Hầu hết phụ nữ đều nghĩ rằng cơm cứng có thể chữa được khó khăn. Tuy nhiên, vẫn có cách làm cho nồi cơm điện thơm ngon trở lại. Cắt bánh mì trên cơm và mở nắp nhiều lần để tránh nước đọng lại trên nồi. Sau khi cơm chín, lấy đĩa ra đĩa để cơm bay hơi bớt khó nhai.

Rice có nghĩa là cơm

Cho dù bạn ăn cơm, cơm có mùi vị khó chịu, rất ngon nên phụ nữ thường nấu một nồi khác, thật lãng phí. Hãy làm theo một trong những “mẹo” sau để xử lý cơm:

Cách 1: Dùng khăn sạch phủ lên cơm, sau đó đặt than lên trên. Đậy vung và mở vung khoảng 15 phút than sẽ hút hết mùi khó chịu của cơm. Sau đó đậy vung nồi cơm lại, nấu cơm trên lửa nhỏ khoảng 1-2 phút rồi mở vung ra, cơm không còn mùi.

Cách 3: Khi cơm khô, tắt bếp ngay, cho một phần vỏ bánh vào nồi cơm và đậy nắp lại. Sau 5 phút, vỏ bánh sẽ hấp thụ hết hương vị cơm cháy.

Cách 4: Một phương pháp khác là bạn cắt hành lá thành từng khúc nhỏ, thái thành từng lát mỏng, nhồi với cơm, đậy vung một lúc. Bật nó lên và cơm sẽ hết bốc mùi khó chịu.

Cách 5: Nếu gạo quá nặng, vui lòng lấy phần gạo chưa được chẩn đoán ở trên và cho vào nồi khác. Đặt nồi vào chỗ thoáng mát khoảng 10 phút mùi sẽ giảm bớt. Tuy nhiên, cách làm này sẽ khiến cơm hơi nguội.

Cách 6: Dùng miếng than đã đốt trong bát, cho vào nồi cơm điện rồi đậy kín nắp nồi. Sau 10 phút, mở vung và lấy thố than ra, than đã hút hết mùi khó chịu và làm cơm không còn mùi khét. Phương pháp này thường được sử dụng cho các chuyến dã ngoại hoặc cắm trại. Đầu tiên, bạn đảo gạo cho đến khi bông hết, sau đó chuyển sang một nồi khác. Đổ gạo với rượu theo tỉ lệ 1 rượu vào 10 mét, bắc lên bếp đun ở nhiệt độ thật thấp cho đến khi bốc hơi hết. Nồi cơm điện không phải lo mùi cồn còn sót lại trong cơm

Leave a comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *